맛있는밀푀유나베 (1) 썸네일형 리스트형 절대 귀찮지 않은 밀푀유나베 만들기 🥢 밀푀유나베 레시피 (2~3인분 기준)📌 재료✅ 기본 재료배추 1/2통소고기 샤브샤브용 (또는 돼지고기) 300g깻잎 10~15장 (선택)표고버섯 2~3개 (선택)팽이버섯 1봉대파 1/2대홍고추 1개 (고명용, 선택)✅ 육수 재료다시마 5x5cm 1장가쓰오부시 한 줌 (없으면 멸치육수 가능)국간장 2큰술맛술 1큰술소금 약간물 1L✅ 곁들임 소스 (선택)폰즈 소스 (시판 제품 또는 간장 2: 식초 1: 레몬즙 1 비율로 만들기)참깨 소스 (깨소금 + 마요네즈 + 간장 약간)📝 만드는 방법1️⃣ 배추와 고기를 층층이 쌓기배추 → 고기 → 깻잎(선택) → 배추 → 고기 순으로 반복해서 층층이 쌓습니다.쌓이면 한입크기가 되도록 적당히 잘라줍니다.냄비에 단면이 보이게 빽빽하게 채워줍니다.중앙에는 팽이버섯,.. 이전 1 다음
