아보카도숙성시키기 (1) 썸네일형 리스트형 요즘 빠져버린 과콰몰리 만들기 레시피 멕시코 신혼여행 가서는 거들떠도 안봤던 과콰몰리였는데 뒤늦게 이제와서 아보카도 바람이 들었네요^^요즘은 매일매일 과콰몰리 샌드위치를 만들어 먹고 있어요~해먹으려고 하면 덜 익어있는 아보카도....기다리기 힘들어요 ㅠㅠㅠ 그래서 저는 사과와 함께 종이봉투에 몇 일 넣어둔답니다!사과에서 나오는 가스?성분이 아보카도를 빨리 익게 해준다고 하네요. ✅ 아보카도를 빨리 숙성시키는 방법1️⃣ 종이봉투 + 바나나 or 사과와 함께 보관하기✅ 방법:아보카도를 종이봉투에 넣고 바나나나 사과 한 개를 함께 넣습니다.상온(실온)에서 24~48시간 보관하면 빨리 숙성됩니다.✅ 원리:바나나와 사과는 에틸렌 가스를 방출하는데, 이 가스가 아보카도의 숙성을 촉진합니다.2️⃣ 쌀 속에 묻어 두기✅ 방법:덜 익은 아보카도를 쌀통(쌀.. 이전 1 다음
