조셉조셉헬릭스마셔 (1) 썸네일형 리스트형 부드럽고 맛있는 감자샐러드 레시피 📌 재료 (2~3인분)감자 🥔 2개 (중간 크기)삶은 계란 🥚 2개당근 🥕 1/4개양파 🧅 1/4개마요네즈 4큰술설탕 1작은술소금 약간후추 약간우유(선택) 1큰술 🍳 만드는 방법1️⃣ 감자 삶기감자를 껍질 벗긴 후 큼직하게 썰어요.냄비에 감자를 넣고 물을 잠길 정도로 붓고, 소금을 약간 넣어 15~20분 삶아요.젓가락이 쑥 들어갈 정도로 익으면 물을 버리고 약불에서 1~2분 더 가열해 수분을 날려줘요.감자를 으깨서 식혀 둡니다.2️⃣ 야채 준비양파는 얇게 썰어 소금(약간)을 뿌려 5~10분 절였다가 물에 헹구고 꼭 짜줍니다.당근은 잘게 다지거나 얇게 썰어 살짝 데쳐줍니다.삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리한 후, 흰자는 잘게 썰고 노른자는 으깨둡니다.3️⃣ 섞기으깬 감자에 준비한 채소와 계란을 .. 이전 1 다음
