가지반찬만들기 (1) 썸네일형 리스트형 촉촉하고 부드러운 ‘소고기 가지볶음’ — 우리 아이 반찬으로 딱! 요즘 들어 아기가 밥을 조금 덜 먹는 날이 많아졌어요.이럴 땐 새로운 반찬으로 식탁에 변화를 주는 게 도움이 되더라고요.그래서 오늘은부드럽고 촉촉한 ‘소고기 가지볶음’을 만들어봤어요.가지 특유의 촉감은 아기들이 잘 받아들이는 편이고,소고기를 곁들이면 영양도 맛도 더해져 든든한 한 끼 반찬이 된답니다.[소고기 가지볶음 레시피] (12개월 이상 기준)재료 (2~3인분) • 가지 1~2개 • 소고기 다짐육 100g (기름기 적은 부위 추천) • 다진 마늘 0.5작은술 (아기 반응에 따라 생략 가능) • 양파 1/4개 (선택) • 식용유 1작은술 • 참기름 0.5작은술양념 (순하게 조절) • 진간장 1작은술(저는 아기 순간장 사용했어요) • 물 2~3큰술 (촉촉하게 볶기 위해) • 참깨 약간[조리 과정] 1. .. 이전 1 다음
